bab 2

Sel

Apa itu sel?

Pada tahun 1665, seorang ahli sains Inggeris yang bernama Robert Hooke (1635 - 1703) mengkaji kepingan nipis tisu tumbuhan dengan menggunakan mikroskop buatannya sendiri.

Dalam pemerhatiannya, Robert Hooke mendapati bahawa daripada kepingan tisu tumbuhan itu terdapat banyak bentuk seperti kotak-kotak halus (fine box-like shapes). Bentuk seperti kotak-kotak halus tersebut mengingatkan beliau kepada bilik-bilik kurungan di dalam penjara yang dikenali sebagai 'sel'. Oleh itu, beliau menamakan bentuk seperti kotak-kotak halus tersebut sebagai 'sel-sel' (cells).

Penemuan Robert Hooke. Beliau memperkenalkan istilah 'sel' yang 

juga bermaksud  'bilik kecil' dalam bahasa Latin.

Juga didapati bahawa semua hidupan terdiri daripada sel. Sel adalah unit yang paling asas kepada semua benda hidup. Sel juga adalah seperti sebuah kilang mikroskopik (microscopic factory) dimana ianya tempat beribu-ribu tindak balas kimia (chemical reactions) berlaku agar semua organisma terus kekal hidup.

Sel-sel tumbuhan (Plant cells)

Sel-sel haiwan (Animal cells)

Sel Haiwan dan Sel Tumbuhan

Sel merupakan unit asas bagi semua organisma. Sel juga boleh wujud dalam bentuk dan saiz yang berbeza. Oleh sebab saiz sel yang sangat kecil, jadi sel hanya boleh dilihat dengan menggunakan mikroskop. Sel boleh dibahagikan kepada 2 jenis iaitu SEL HAIWAN dan SEL TUMBUHAN.

 SEL HAIWAN

Terdiri daripada nukleus, sitoplasma dan membran sel

Mempunyai bentuk yang tidak tetap

Saiz yang lebih kecil

Contoh sel : Sel pipi manusia

 SEL TUMBUHAN

Terdiri daripada nukleus, sitoplasma, membran sel, dinding sel, vakuol, kloroplas

Mempunyai bentuk yang tetap

Saiz yang lebih besar

Contoh sel : Sel Bawang 

Bagaimana sel berfungsi?

Setiap sel mempunyai nukleus. Nukleus mengandungi bahan kimia yang dikenali sebagai asid deoksiribonukleik (deoxyribonucleic acid, DNA). DNA adalah struktur yang menyimpan semua maklumat tentang aktiviti-aktiviti dan fungsi-fungsi seluruh badan. Sesuatu sel perlu untuk mentafsir maklumat ini bagi mengetahui fungsi sebenarnya.

Nukleus

Nukleus (nucleus) adalah bahan yang paling padat di dalam sel dan dilitupi oleh membran nukleus. Nukleus juga adalah pusat kawalan bagi sel. Nukleus mengandungi arahan kimia (chemical instructions) dalam bentuk DNA. DNA ini akan dibawa keluar dari nukleus melalui membran nukleus
.

Nukleus (Nucleus)

Sel Haiwan

Sel haiwan (animal cell) adalah seperti beg kecil yang berisi air dan ianya adalah lembut. Sel ini dilitupi oleh lapisan yang telus (transparent) yang dikenali sebagai membran sel (cell membrane). Membran ini boleh menjadi lebam dan permukaannya adalah separa telap (permeable). Liang-liang halus yang terdapat pada permukaannya membenarkan hanya bahan-bahan kimia yang tertentu sahaja mengalir melaluinya. Nukleus adalah pusat yang mengawal semua aktiviti-aktiviti di dalam sel haiwan ini. Nukleus ini dipenuhi dengan bahan seperti agar-agar (jelly-like) dipanggil sitoplasma (cytoplasm). Sitoplasma mengandungi 'organ kecil' yang dipanggil organel-organel (organelles) dan setiap organel mempunyai fungsi-fungsi tertentu.

Sel haiwan (Animal cell)

Sel Tumbuhan

Sel tumbuhan (plant cell) berbeza daripada sel haiwan dari segi 2 aspek. Selain dipenuhi dengan sitoplasma dan membran sel, sel tumbuhan mempunyai dinding sel selulosa (cellulose cell wall) dan mengandungi organel-organel yang dikenali sebagai kloroplas (chloroplast). Dinding sel bertindak sebagai lapisan pelindung kepada sel tumbuhan yang lembut. Kloroplas mengandungi klorofil (chlorophyll) yang membolehkan tumbuhan untuk melakukankan fotosintesis. Sel-sel tumbuhan mempunyai vakuol (vacuole) yang besar bagi menyimpan sap sel (cecair sel) untuk mengekalkan kesegaran setiap sel.

Sel tumbuhan (Plant cell)

Organisma Unisel dan Multisel

Benda hidup yang wujud di dunia ini banyak jenisnya. Ada yang terlalu kecil sehingga perlu menggunakan alatan tertentu bagi membantu penglihatan. Sebagai contohnya mikroorganisma yang sangat kecil dan memerlukan mikroskop untuk dilihat.

Terdapat 2 jenis organisma iaitu organisma unisel dan organisma multisel.

 

 MIKROORGANISMA UNISEL

Terdiri daripada hanya satu sel sahaja

Selalunya hidup dalam air dan tempat yang lembap

 MIKROORGANISMA MULTISEL

Terdiri daripada banyak sel dengan fungsi berbeza

Kebanyakkan hidup dalam air, sesetengahnya boleh hidup di atas roti lembap

# Perlu diingat bahawa sekalipun organisma unisel hanya terdiri daripada satu sel sahaja, namun organisma tersebut masih dapat  melakukan semua aktiviti seperti organisma multisel. Contohnya, membiak, respirasi dan bergerak.

Organisma Unisel dan Multisel

Organisma unisel

Organisma unisel (unicellular organisms) adalah organisma ringkas (simple organisms) yang terdiri daripada hanya satu sel (uni: satu: satu).

Organisma unisel dalam alam haiwan adalah protozoa, amoeba dan paramecium.

Organisma unisel dalam alam tumbuhan pula adalah pluerococcus, euglena, chlamydomonas dan yis.

Organisma unisel adalah sangat kecil dan hanya boleh dilihat melalui mikroskop (microscope), dengan itu organisma unisel juga dikenali sebagai mikroorganisma (microorganism).

Organisma unisel. 

Organisma multisel

organisma multisel adalah organisma yang mempunyai lebih daripada satu sel (multi: banyak: banyak).

Organisma multisel dalam alam haiwan adalah mamalia, amfibia, reptilia, burung, ikan dan beberapa haiwan kecil lain.

Organisma multisel dalam alam tumbuhan pula adalah lumut, alga, paku pakis dan kebanyakan tumbuhan yang berbunga.

Organisma multisel.

Proses kehidupan organisma unisel dan multisel.

Proses kehidupan adalah satu proses yang dijalani oleh semua benda hidup/hidupan untuk membolehkan ia terus hidup di dunia ini. Benda tidak hidup (non-living thing) tidak menjalani apa-apa proses kehidupan.

Semua hidupan menjalankan proses kehidupan seperti makan, bernafas, bergerak, mengeluarkan sisa buangan, membiak, membesar dan bertindak balas terhadap rangsangan.

Proses hidup yang dijalani oleh organisma multisel adalah lebih kompleks daripada yang dijalankan oleh organisma unisel.

Proses hidup yang dijalani oleh organisma unisel (amoeba) dan organisma multisel (ikan) adalah sama. Sebagai contoh:

• Organisma unisel (amoeba)
  - Makanan utamanya adalah bakteria.
  - Bernafas melalui membran sel.
  - Bergerak dengan melanjutkan pseudopodium.
  - Organ perkumuhannya adalah vakuol.
  - Membiak dengan cara belahan penduaan (binary fission).
  - Boleh membesar.
  - Bertindak balas terhadap bahan-bahan kimia yang ringan.
  
  
• Organisma multisel (ikan)
  - Makanan utamanya adalah zooplanktons.
  - Bernafas melalui insang.
  - Bergerak dengan menggunakan ekor dan sirip.
  - Mengeluarkan buangan melalui liang perkumuhan.
  - Membiak dengan cara bertelur.
  - Boleh membesar.
  - Bertindak balas terhadap cahaya dan getaran didalam air.

  Organisasi Sel Dalam Tubuh Manusia

  Manusia adalah organisma multisel yang terdiri daripada berjuta-juta jenis sel.

  
  

  Setiap sel adalah berbeza saiz, bentuk dan struktur, untuk membolehkannya melaksanakan tugas-tugas tertentu.

  
  

  Sel-sel melaksanakan fungsi-fungsi khusus, yang mana setiap jenis sel hanya melakukan satu fungsi yang spesifik sahaja. Ciri ini dikenali sebagai pengkhususan sel.

  
  

  Contoh jenis-jenis sel yang biasa dijumpai dalam badan manusia:

  • Sel saraf.
  • Sel darah merah.
  • Sel epitelium.
  • Sel sperma (pembiakan lelaki).
  • Sel otot rangka.
  • Sel tulang.

  
  

  Tisu

  
  

  Sekumpulan sel yang mempunyai bentuk dan struktur yang sama, dan melaksanakan satu fungsi tertentu sahaja dipanggil tisu (tissue).

  
  

  Tisu mengandungi sel-sel yang mengalami pertumbuhan, adaptasi, dan perubahan dalam sifat-sifat yang ada pada mereka untuk membolehkannya melaksanakan fungsi tertentu.

  
  

  Terdapat empat jenis tisu asas dalam tubuh manusia iaitu tisu epitelium (epithelial tissue), tisu penghubung (connective tissue), tisu otot (muscle tissue) dan tisu saraf (nerve tissue).
  

  • Tisue epitelium
    - Terdiri daripada sel-sel epitelium yang tersusun dalam lapisan.
    - Bertindak untuk melindungi tisu dibawahnya.
    - Tisu epitelium ditemui di dinding usus yang sama, dinding perut, pundi hempedu, dan dinding usus besar.
    
    
  • Tisu penghubung
    - Tisu penghubung bertindak untuk menghubungkan dua tisu, melindungi, dan menyokong organ-organ dan badan.
    - Darah adalah contoh tisu penghubung dalam bentuk cecair.
    
    
  • Tisu otot
    - Tisu otot adalah tisu yang ditugaskan untuk menggerakkan bahagian-bahagian badan melalui penguncupan.
    - Tisu otot terdapat didalam badan.
    - Ia dibahagikan kepada otot licin, otot rangka dan otot jantung.
    - Tisu ini ditemui di dalam organ-organ berongga seperti perut, usus kecil, jantung, pundi kencing, dan vena darah.
    
    
  • Tisu saraf
    - Tisu saraf adalah sensitif terhadap rangsangan seperti sakit, panas, sejuk, sentuhan, dan tekanan.
    - Fungsi tisu saraf untuk menyelaraskan (coordinate) aktiviti-aktiviti badan dengan cara menghantar dan menerima impuls.

  
  
  

  Organ-organ

  
  

  Sekumpulan tisu yang berlainan yang menjalankan proses kehidupan yang tertentu dipanggil organ.

  
  

  Sebagai contoh, kulit adalah organ yang terbentuk daripada tisu epitelium, tisu penyambung, otot tissu dan tisu saraf. Contoh lain organ-organ ialah manusia perut, paru-paru, jantung, buah pinggang, dan otak.

  
  

  Setiap organ melaksanakan fungsi tertentu didalam badan.

  
  

  

  Contoh organ manusia.

  
  
  

  Sistem

  
  

  Beberapa organ yang berlainan bergabung bagi membentuk sebuah sistem (system) untuk menyelaraskan fungsi tertentu di dalam badan.

  
  

  Sebagai contoh, organ seperti hidung, paru-paru, bronkus, dan tiub bronkiol adalah saling berkait antara satu sama lain untuk membentuk sistem pernafasan (respiration system).

  
  

  Sistem badan secara keseluruhannya membolehkan manusia dalam menjalankan proses kehidupan yang normal dan lebih cekap (efficiently).

  
  

  Sistem-sistem badan yang utama adalah seperti dibawah:
  
  

  

  Sistem perkumuhan (excretory system).
  Membuang produk sisa toksik.
  
  

  
  
  

  

  Sistem pembiakan (reproductive system).
  Menghasilkan anak.

  
  
  
  

  

  Sistem pernafasan (respiratory system).
  Menyerap, mengangkut oksigen dan membuang karbon dioksida.

  
  
  
  

  

  Sistem limfa (lymphatic system).
  Mempertahankan tubuh daripada penyakit.
  
  

  
  
  

  

  Sistem rangka (skeletal system).
  Memberi sokongan badan dan perlindungan untuk organ dalaman yang lembut.
  
  

  
  
  

  

  Sistem peredaran darah (blood circulatory system).
  Mengangkut bahan-bahan makanan, oksigen, hormon, dan lain-lain ke seluruh badan.
  
  

  
  
  

  

  Sistem endokrin (endocrine system).
  Mengeluarkan hormon yang mengawal aktiviti badan.
  
  
  
  

  
  

  

  Sistem saraf (nervous system).
  Menyelaras dan mengawal semua aktiviti badan yang berkaitan dengan impuls dan tindak balas.
  
  

  
  
  

  

  Sistem otot (muscular system).
  Membantu pergerakan badan.
  
  

  
  
  

  

  Sistem penghadaman (digestive system)
  Memecahkan makanan kompleks kepada bahan-bahan yang mudah bagi memudahkan penyerapan oleh sel-sel badan.
  
  
  
  

  Setiap sistem dalam tubuh manusia perlu dijaga dengan berhati-hati agar proses kehidupan manusia tidak terancam.

  
  

  Sel-sel, tisu, organ-organ dan sistem adalah saling berkait seperti berikut:

  
  

  

  Organisasi sel-sel didalam tubuh manusia.

  
  

  Kepentingan organisasi sel:

  • Pengkhususan sel-sel di dalam badan membolehkan sel-sel badan untuk melaksanakan proses kehidupan seperti perkumuhan, pernafasan dan penghadaman secara serentak.
  • Memastikan agar proses hidup berfungsi dengan cekap dan lancar.
  • Organisma multisel boleh menyesuaikan diri (adapt) dengan perubahan dalam sekitarnya.

  
  

  Mengapa Manusia Adalah Organisma Yang Kompleks?

  Persoalan yang menarik kan?. Mengapakah manusia organisma yang kompleks? Jom kita jawab sama-sama persoalan ini.
   
  

   Badan manusia terdiri daripada berbillion-billion sel. Maka, pengkhususan sel adalah penting, iaitu bermaksud setiap sel mempunyai fungsi dan peranan yang tersendiri. Oleh kerana setiap jenis sel menjalankan fungsi yang tertentu, ini dinamakan pembahagian kerja.
  
  Pembahagian kerja antara sel, tisu, organ dan sistem akan memastikan manusia dapat berfungsi dengan lancar dan cekap.
  
  Manusia juga merupakan organisma yang unik. Sebabnya? Manusia adalah berbeza daripada organisma lain dan mempunyai otak yang kompleks.
  
  

  

  
  Otak yang kompleks ini dapat membezakan perkara yang betul dan salah. Selain itu, otak juga mampu mencipta dan melakukan banyak fungsi khusus. Dan yang paling hebat, tentulah kerana otak kompleks ini menyebabkan manusia untuk mampu bercakap dan berkomunikasi antara satu sama lain dengan menggunakan bahasa.
  
  

   Manusia Adalah Organisma Yang Kompleks

  Tubuh manusia adalah kompleks, dengan pelbagai jenis sel-sel yang diselaraskan untuk membentuk tisu, organ-organ dan sistem.

  
  

  Setiap sel dalam badan manusia tidak berkemampuan untuk melaksanakan segala fungsi badan seperti pernafasan, pencernaan atau perkumuhan.

  
  

  Setiap jenis sel adalah mengkhusus dalam melaksanakan satu fungsi tertentu sahaja. Ini dikenali sebagai pengkhususan sel.

  
  

  Melalui pengkhususan sel, sel-sel mempunyai ciri-ciri khas yang membolehkan mereka untuk menjalankan fungsi-fungsi tertentu dengan cekap dan berkesan. Sebagai contoh, sel-sel otot yang kenyal membolehkannya untuk menguncup dengan mudah untuk membolehkan berlakunya pergerakan badan.

  
  

  Fungsi yang berbeza di dalam tubuh manusia boleh dilakukan pada serentak masa yang sama melalui pengkhususan sel.